Diabetes Tips : खराब जीवनशैली और गलत खान-पान के कारण मधुमेह (Diabetes) एक बहुत ही आम बीमारी बन गई है। इस समस्या में मरीजों के रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है।
यदि मधुमेह (Diabetes) के रोगियों का रक्त शर्करा का स्तर लंबे समय तक ऊंचा रहता है तो यह शरीर के कई हिस्सों जैसे कि किडनी, आंख, हृदय को प्रभावित कर सकता है और यहां तक कि रक्त वाहिकाओं को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
अगर आप डायबिटिक हैं तो अपने खान-पान के साथ-साथ आपके लिए यह जानना भी जरूरी है कि क्या नहीं खाना चाहिए।
जिससे आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। आइए जानते हैं शुगर के मरीज को किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।
हरी मटर
अगर डायबिटीज के मरीज अपने शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो हरी मटर का सेवन न करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट में उच्च है जो शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है।
मक्का
वैसे तो मकई खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है, लेकिन मधुमेह के रोगियों को इसका सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
यह कार्बोहाइड्रेट में उच्च और फाइबर में कम है। ऐसे में कम फाइबर और ज्यादा कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है।
शकरकंद
शकरकंद में बीटा कैरोटीन होता है, जिसकी वजह से इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है। इसके अलावा इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है।
जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है। इसलिए मधुमेह के रोगियों को शकरकंद का सेवन नहीं करना चाहिए।
स्टार्च वाली सब्जियां
मधुमेह के रोगियों को कुछ सब्जियों का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि कुछ सब्जियां स्टार्चयुक्त होती हैं जैसे मटर, मक्का आदि। इनका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा होता है।
जंक फूड
मधुमेह के रोगियों को फास्ट फूड का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। बर्गर, पिज्जा, तली हुई चीजें कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी से भरपूर होती हैं, जो शुगर लेवल को प्रभावित कर सकती हैं।
