Noodles Making Business in 2022 | घर पर नूडल्स बनाने का बिजनेस शुरू करे और महिना 30 से 40 हजार रुपए कमाएं

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Noodles Making Business in 2022 | Start a business of making noodles at home and earn 30 to 40 thousand rupees per month

Noodles and Sewai Making Business Idea : आज के दौर में अगर कोई 2 मिनट में काम करने कि बात करता है, तो लोग झट से बोल देते है ये कोई मेगी बनाना नहीं है। 2 मिनिट में बननेवाली मेगी नुडल्स यानी सेंवई है।

जो हमारे परंपरा का अभिन्न हिस्सा थी, लेकीन उसे पैकीट में बंद कर नुडल्स बनाकर धड्ल्ले से बेचा और खरीदा जां रहा है। क्यो की बदलते समय के अनुसार लोगों की थाली का खान-पान भी बदल रहा है।

हेल्दी खाना खाने के अलावा अब लोग अलग-अलग तरह के स्वाद वाला खाना ज्यादा खाते हैं। इनमें से नूडल्स और सेंवई भी एक तरह का खाना है जिसे लोग स्वाद के लिए खाना पसंद करते हैं।

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यही कारण है कि बाजार में नूडल्स और मैकरोनी की मांग बढ़ रही है। ऐसे में अगर आप किसी बिजनेस की तलाश में हैं तो आप इस बिजनेस को शुरू करके कमाई कर सकते हैं।

अगर आप इस व्यवसाय को शुरू करने से संबंधित जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं तो इस लेख को पूरा पढ़ें। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि सेंवई और नूडल्स (Noodles and Sewai making process) बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें नूडल्स बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें

Noodles and Sewai बिजनेस शुरू करने से पहले रिसर्च जरूरी

किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले उसके बारे में मार्केट रिसर्च करना बहुत जरूरी है कि उस प्रोडक्ट की मार्केट में कितनी डिमांड है। यदि बाजार में किसी उत्पाद की मांग अधिक है, तो उसी उत्पाद को बनाना बेहतर है।

आपको शोध करके भी पता लगाना चाहिए। आप जिस उत्पाद को दूसरों से बेहतर बनाना चाहते हैं, उसे आप और कैसे बना सकते हैं ताकि लोग आपके उत्पाद को जल्दी पसंद करें। बाजार में लोग वही उत्पाद खरीदना पसंद करते हैं जो अन्य उत्पाद से बेहतर हो।

Noodles and Sewai तीन तरह के होते हैं जिन्हें अलग-अलग तरह से बनाया और खाया जाता है।

मैकरोनी : रमजान के महीने में ज्यादातर मुस्लिम घरों में सेवई का सेवन किया जाता है। इसे दूध डालकर पकाया जाता है। यह खाने में मीठा और बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यही वजह है कि लोग इसे खाना पसंद करते हैं।

तुरंत तैयार होने वाली सेवइयां : इंस्टेंट नूडल्स को मैगी के नाम से जाना जाता है। जो बच्चों और महिलाओं के बीच काफी लोकप्रिय डिश है। इसे मसालों को मिलाकर बनाया जाता है।

चाउमीन नूडल्स : चाउमीन खाने का क्रेज युवा वर्ग के ज्यादातर लड़के-लड़कियों में ज्यादा होता है। यही वजह है कि बड़े-बड़े रेस्टोरेंट और होटलों में भी आपको चाउमीन खाने को मिल जाएगी। यह एक मसालेदार व्यंजन है जो सब्जियों और मसालों को मिलाकर बनाया जाता है।

Noodles and Sewai की बाजार में मांग

जब से देश में फास्ट फूड की मांग बढ़ी है। तब से नूडल्स और मैकरोनी की मांग बढ़ती जा रही है। युवा वर्ग के लड़के-लड़कियां नूडल से बना खाना खाना पसंद करते हैं।

यही कारण है कि आजकल बाजार में फास्ट फूड के अलग-अलग फूड प्वाइंट आपको मिल जाएंगे। यह भी पढ़ें: अगरबत्ती का बिजनेस कैसे शुरू करें।

जहां नूडल्स और मैकरोनी की डिमांड हमेशा बनी रहती है. अब बाजार में नूडल्स और मैकरोनी के बंद पैकेट के अलावा खुले नूडल्स और मैकरोनी भी आसानी से बिक रहे हैं. तो यह बिजनेस शुरू करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।

Noodles and Sewai Business शुरू करने की कुल लागत

मैकरोनी और नूडल्स बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए आप बजट से भी शुरुआत कर सकते हैं. इस बिजनेस को कम से कम 50000 हजार रुपए से शुरू किया जा सकता है।

जब आपका बिजनेस बढ़ने लगता है यानि मार्केट में आपके प्रोडक्ट की डिमांड बढ़ने लगती है। तब आप अपने व्यापार में निवेश की राशि बढ़ाकर व्यापार को बढ़ा सकते हैं।

Noodles and Sewai Business शुरू करने के लिए आवश्यक स्थान

इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कितनी जगह की जरूरत होगी यह आपके बिजनेस के बजट पर निर्भर करता है। यदि आपके पास बजट कम है तो आपके पास व्यवसाय शुरू करने के लिए छोटी मशीनरी होगी, इसे स्थापित करने के लिए जगह की आवश्यकता भी कम होगी। यह भी पढ़ें: कम बजट में शुरू करें मोमबत्ती बनाने का कारोबार

इस व्यवसाय को छोटे पैमाने पर शुरू करने के लिए कम से कम 250 से 500 वर्ग फुट जगह की जरूरत होती है, जबकि बड़े पैमाने पर करने के लिए कम से कम एक हजार से 1500 वर्ग फुट जगह की जरूरत होती है।

Noodles and Sewai बनाने की सामग्री

नूडल्स के विजेता प्रकार की श्रेणियां हैं। इन सभी को बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।

  • गेहू का आटा या रवा मैकरोनी नूडल्स बनाने के लिये
  • चाउमीन नूडल्स के लिए आटा
  • इंस्टेंट नूडल्स या मैगी बनाने के लिए मैदा भी

इसके अलावा, साफ पानी की जरूरत है। इस सामग्री को आप किसी भी किराना थोक दुकान से खरीद सकते हैं, आप चाहें तो इसे घर बैठे किसी भी ऑनलाइन प्लेटफॉर्म से भी खरीद सकते हैं।

नूडल्स बनाने वाली मशीन ?

  • मिश्रण मशीन
  • स्टीमर मशीन
  • शिटिंग मशीन

सभी तरह के नूडल्स बनाने में एक ही तरह की मशीनरी का इस्तेमाल किया जाता है। आप जो भी प्रकार के नूडल्स बनाना चाहते हैं, आपको उसी प्रकार का फ्रेम सेट करना होगा।

मशीनरी का आकार आपके बजट पर निर्भर करता है। यह भी पढ़ें: चॉकलेट का बिजनेस शुरू करें और महीने के लाखों रुपये कमाएं।

अगर आपके पास बजट कम है तो आप छोटी मशीन से भी काम शुरू कर सकते हैं. जब आपके उत्पाद की मांग बढ़ने लगे तो आप बड़ी मशीन खरीद सकते हैं।

इस मशीन को आप ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के जरिए भी खरीद सकते हैं। इस मशीन की कीमत 30 से 35 हजार से शुरू होती है।

Noodles and Sewai बनाने की प्रक्रिया

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नूडल्स बनाने की मशीनरी और सामग्री खरीदने के बाद अब नूडल्स बनाने का नंबर आता है, नूडल्स बनाने के लिए आपको नीचे दी गई प्रक्रिया का पालन करना होगा।

मैदा या मैदे से जो भी सामग्री आप नूडल्स बनाना चाहते हैं, उसे अच्छी तरह साफ कर लें. आपकी सामग्री जितनी महीन होगी।

उसके बाद इस महीन रवा को थोड़ा-थोड़ा करके मशीन में डालते रहें, मशीन के दूसरी तरफ से नूडल्स निकलते रहते हैं.
अब इन नूडल्स को धूप में सुखाकर पैक कर लें।

Noodles and Sewai की पैकेजिंग

नूडल्स तैयार होने के बाद अब इन्हें पैक करके बाजार में बेचने की जरूरत है. पैकिंग करते समय आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आप कितना पैकेट बना रहे हैं।

अगर आप दस रुपये का पैकेट बना रहे हैं तो पैकेट में कम से कम 60 से 70 ग्राम नूडल्स भर सकते हैं। यदि आप इस व्यवसाय को बड़े पैमाने पर कर रहे हैं, तो आपने अपनी फर्म को पंजीकृत कर लिया होगा, तो आपको अपनी फर्म के नाम और स्लोगन के साथ पैकिंग पाउच प्राप्त करना चाहिए। उन पाउच में ही नूडल्स की पैकिंग कर लें।

Noodles and Sewai की मार्केटिंग कैसे करें

उत्पाद तैयार करने के बाद शुरुआत में आपको अपने उत्पाद को लेकर बाजार में घूमना होता है और अपने उत्पाद के बारे में जानकारी देनी होती है।

इन उत्पादों की मांग किराने की दुकानों, फास्ट फूड पॉइंट, रेस्तरां, होटल, खाने के ढाबों आदि जैसी जगहों पर अधिक है, इसलिए आप इन जगहों पर जाकर अपने उत्पादों को बेच सकते हैं। आप चाहें तो अपने उत्पाद को होलसेल मार्केट में भी ले जा सकते हैं।

Noodles and Sewai बिजनेस लाइसेंस  

नूडल्स एक खाद्य संबंधित वस्तु है, इसलिए इसे बनाने वाली फर्म को तैयार करने के लिए सबसे पहले खाद्य सुरक्षा संगठन एफएसएसएआई से लाइसेंस प्राप्त करना आवश्यक है।

इसके अलावा आपको बिजनेस का जीएसटी नंबर, पैन कार्ड और बिजनेस बैंक अकाउंट खोलना होगा। घर बैठे जैम-जेली का कारोबार शुरू कर कमाएं 50 हजार से एक लाख रुपये

FAQ’s नूडल्स बिजनेस से जुड़े कुछ सवाल और जवा

क्या घर से किया जा सकता है नूडल्स और मैकरोनी का बिजनेस?

हां ! कोई भी व्यक्ति इस व्यवसाय को अपने घर से शुरू करके बड़े स्तर पर ले जा सकता है।

क्या महिलाएं भी कर सकती हैं यह बिजनेस?

हा! महिलाओं को आटे और मैदे से खेलने में आसानी होती है। ऐसे में महिलाएं भी इस बिजनेस को घर से ही शुरू कर सकती हैं।

नूडल्स बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए कितने पैसों की जरूरत होगी।

इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कम से कम तीस से चालीस हजार रुपए के छोटे बजट की जरूरत होती है।

क्या नूडल्स और सेंवई बनाने के लिए अलग-अलग मशीनों की जरूरत पड़ेगी?

नहीं, इन दोनों वस्तुओं को बनाने के लिए एक ही मशीनरी का उपयोग किया जाता है।

नूडल्स बनाने के बाद कहां बेचें

नूडल्स बनाने के बाद आप उन्हें होलसेल ग्रोसरी शॉप्स, फास्ट फूड पॉइंट्स, रेस्टोरेंट्स या किसी ऑनलाइन ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के जरिए आसानी से बेच सकते हैं।

क्या सेंवई और नूडल्स का कारोबार शुरू करने के लिए लाइसेंस की जरूरत होगी?

अगर आप इस बिजनेस को बड़े पैमाने पर कर रहे हैं तो आपको शुरुआत में लाइसेंस की जरूरत पड़ेगी। लेकिन अगर आप शुरुआत में छोटे पैमाने पर व्यापार कर रहे हैं तो आप इसे बिना लाइसेंस के भी कर सकते हैं, इसके लिए आपको बिना किसी नाम के उत्पाद बेचना होगा। ऐसे उत्पादों को ज्यादातर फास्ट फूड या किराने की दुकानों पर बेचा जा सकता है।